O Sante oferece uma experiência gastronômica sofisticada com culinária Californiana-Francesa, enfatizando ingredientes frescos, locais e sustentáveis. Este aclamado restaurante, localizado no Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, possui um cardápio de vinhos notável. Recomenda-se fazer reserva para brunch e jantar. Desfrute de Wi-Fi e um bar completo.
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