Chez Panisse

Chez Panisse à Berkeley est un restaurant californien réputé pour son expérience culinaire "de la ferme à la table". Fondé par Alice Waters, il propose des plats de saison dans une atmosphère chaleureuse, chic et confortable. Le restaurant principal en bas offre une expérience gastronomique raffinée et luxueuse, tandis que le café à l'étage propose une option plus décontractée. Les réservations sont fortement recommandées, surtout pour le déjeuner et le dîner.